ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 3T

Электрический гриль для шаурмы TATRA TDM E 3T применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма. Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.

• Данная модель оснащена верхним приводом вращения вертела и тремя зонами нагрева.
• Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.).
• Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны.
• Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали.
• Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования.
• Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса.
• Максимальная загрузка мяса - 40 кг.
• Гриль для шаурмы работает от сети с напряжением 400В
• Потребляемая мощность 4,8 кВт.
• Габариты 630х824х973 мм.